PHẦN 10: DẦU CÁ TPBS CÓ LỢI CHO NÃO VÀ TIM MẠCH

Dầu cá hay axit béo omega-3 là một thành phần trong thức ăn đem lại nhiều công dụng như: củng cố sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não, phòng chống viêm nhiễm và giảm đau.

Nó là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng và bạn sẽ cần phải bổ sung thêm nếu như bạn nghi ngờ bữa ăn của mình chưa cung cấp đủ.

Tổng quan 

Dầu cá chứa axit béo omega-3, một chất béo có lợi cho não và tim mạch. Nó cũng là một chất chống viêm tự nhiên giúp làm lành các vết thương về xương khớp.

Để bổ sung đầy đủ lượng chất béo này, cần phải kết hợp các thức ăn hàng ngày và sử dụng thực phẩm bổ sung (viên uống dầu cá). Uống 1-2 viên mỗi ngày thậm chí còn cung cấp nhiều chất hơn 2 phần ăn cá hồi hoặc cá ngừ.

Nhiệm vụ của cơ bản của axit béo omega-3 là xây dựng màng tế bào. Nhưng hơn hết, nó giúp giảm lượng chất béo trung tính trong máu (lipid hoặc chất béo sẽ làm động mạch cứng lại). Vì vậy, nó đóng vai trò rất quan trọng trong việc chống xơ vữa động mạch, bệnh động mạch vành và một vài bệnh liên quan đến tim mạch khác.

Ngoài ra, nó cũng được biết đến khi có khả năng ngăn ngừa một số căn bệnh khác như: viêm khớp, hen xuyễn, bệnh Alzheimer, rối loạn tâm thần, ADHD…

 CARNITINE, ACID AMIN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG TIM MẠCH

Dầu cá được làm từ một số loại cá như cá thu, cá ngừ, cà hồi, cá trích, cá bơn… hay gan cá voi hoặc cá mập. Một số loại có thể được chế biến từ thực vật, nhưng chúng sẽ không thể có đủ dưỡng chất như khi được chế biến từ cá. Trong dầu cá có thể có thêm một lượng nhỏ Vitamin E để giúp bảo quản được lâu hơn.

Công dụng

Như đã được nhắc đến ở phía bên trên, dầu cá và axit béo omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tập trung và phục hồi các chức năng của não bộ, hỗ trợ cho cơ chế chống viêm nhiễm của cơ thể.

Ngoài ra, nó còn có một số công dụng khác như:

• • • Giảm đau, sưng tấy ở một số bệnh như viêm khớp, vảy nến, đau kinh, chuột rút…
    • Hỗ trợ ngăn ngừa đông máu
    • Hỗ trợ chữa trị và kiểm soát bệnh tiểu đường, hen xuyễn, các bệnh liên quan đến thận, loãng xương, chứng khó đọc…
    • Cải thiện khả năng quan sát của người cao tuổi và một số bệnh về mắt như tăng nhãn áp, khô võng mạc, thoái hóa điểm vàng….
    • Chống giảm cân ở các bệnh nhân ung thư, HIV…

Dạng và liều lượng

Dầu cá thường có ở dạng viên nang hoặc viên nén. Liều lượng khuyên dùng chủ yếu là từ 1-2 gram mỗi ngày.

Thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ cá sẽ có lợi hơn loại có từ thực vật. Thực phẩm bổ sung từ động vật thường chứa 2 loại axit béo omega-3 quan trọng nhất, đó là EPA và DHA, những thành phần thường ít có trong thực vật. Một viên dầu cá chất lượng thường chứa 500 mg EPA và 500 mg DHA.

 WHEY PROTEIN LÀ GÌ? LỢI ÍCH ? LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG

Cảnh báo an toàn

Sử dụng dầu cá cũng an toàn với tất cả mọi người y như việc chúng ta ăn cá vậy. Người già hay kể cả phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú đều có thể dùng nó một cách an toàn. Nhưng bạn không nên dùng từ 3 gram trở lên vì nó sẽ khiến máu chảy nhiều hơn nếu chẳng may chúng ta bị tai nạn.

Dùng quá nhiều dầu cá cũng sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch của người cao tuổi hoặc những ai mắc bệnh liên quan đến hệ miễn dịch.

Ngoài ra, dầu cá có thể đem lại 1 vài tác dụng phụ nhỏ, không đáng kể như hôi miệng, buồn nôn, phát bán… Để tránh hiện tượng này, bạn chỉ cần uống nó cùng với bữa ăn là được.

Đừng quên hỏi kỹ ý kiến từ bác sĩ trước khi sử dụng nếu như bạn đang gặp vấn đề với một trong số các bệnh dưới đây:

+ Rối loạn lưỡng cực

+ Trầm cảm

+ Viêm gan

+ Tiểu đường

+ Cao huyết áp

+ HIV, AIDS hoặc những bệnh gây suy giảm hệ miễn dịch

Những người mắc các bệnh trên hoàn toàn có thể sử dụng dầu cá, nhưng phải tuân theo liều lượng được chỉ định từ bác sĩ. Những người ăn kiêng cũng được khuyên nên sử dụng dầu cá để bổ sung thêm đầy đủ các chất dinh dưỡng còn thiếu trong chế đọ ăn của họ. Tuy nhiên, lựa chọn vẫn thuộc về cá nhân từng người.

Nếu bạn cảm thấy mình thực sự cần bổ sung thêm dầu cá và khẩu phần ăn, hãy đến nhà thuốc và xin tư vấn về loại thuốc và liều lượng nên dùng.